Ответьте нам

Друзья, почувствуйте себя в роли жюри семейного фотоконкурса «Читаем с папой». Успейте оставить свой голос за понравившуюся работу до 15.00 2 декабря.

Дата публикации: 21.01.2020

Национальная детская библиотека им. С.Я. Маршака начинает новый проект, посвящённый различным блюдам, описанным в книгах. Это может быть традиционное или неожиданное блюдо, реальное или фантастическое.

«Часто, читая книгу, с наслаждением пьём ароматный какао, или другой любимый напиток, закусывая послевкусие прочитанного ароматной печенюшкой! – говорит куратор проекта, библиотекарь Лидия Сидорова. – А ведь в книгах описано большое количество блюд, собрано великое множество рецептов, которые помогают прочувствовать атмосферу произведения, познакомиться с бытом тех или иных героев!

66D9KjXDdO0.jpg

Иногда рецепты такие замечательные, что хочется отвлечься от книги и приготовить, например, Финский «ленивый» блин «Pannukakku», встречающийся в Муми-историях, медовые «Коврижки» Беорна из книги Д.Р.Р. Толкиена «Хоббит, или Туда и обратно» или вместе с Пеппи Длинныйчулок сварить кисель из ревеня».

Маршаковка решила собрать свою книгу «Рецептов литературных героев» и поделиться ею с читателями. Кроме того, читатели сами могут присылать в Маршаковку свои любимые книжные рецепты. Находки можно отправлять в личных сообщениях в социальной сети ВКонтакте куратору проекта Лидии Сидоровой


Предлагаем вашему вниманию первые рецепты с цитатой из произведения!

eC0ozwVUThk.jpg

cover.png Povesti-0014.jpg Slaid57.JPG

images_tick.gif Михаил Зощенко «Сентиментальные повести»

Друзья! Чтобы взбодриться и улучшить настроение, достаточно приготовить себе чашечку какао ☕ Какао и шоколад очень полезны при активной умственной или физической работе, многие называют их прекрасным антидепрессантом.

«Кроме того, питаясь раньше плохо и скромно всякими огрызками и требухой, он и тут остался в крупном выигрыше. Он кушал теперь разные порядочные блюда – супы, мясо, фрикадельки, помидоры и так далее. Кроме того, раз в неделю, вместе со всей семьей, он пил какао, удивляясь и восторгаясь этому жирному напитку, вкус которого он позабыл за восемь-девять лет своей походной и неуютной жизни. Однако Володин не был на содержании у своей законной жены».

Rezept_foto.jpg

Источник фото и рецепта: ivona.bigmir.net

big.jpg 63f07dbfc61e7d9b8ed8245a7cc5472c.jpg 2019206_935xp.jpg 03labqs5t1313587223.jpg

images_tick.gif Николай Васильевич Гоголь «Вий»

Друзья! Каша из тыквы многим знакома с самого детства! Это — очень полезное, а главное — вкусное и низкокалорийное блюдо. Предлагаем вам вспомнить повесть Николая Васильевича Гоголя «Вий» и насладиться чудесным вкусом тыквенной каши!

«Тогда сенат, состоящий из философов и богословов, отправлял грамматиков и риторов под предводительством одного философа, — а иногда присоединялся и сам, — с мешками на плечах опустошать чужие огороды. И в бурсе появлялась каша из тыкв».

Rezept_kaschi.JPG

Источник фото и рецепта: cookpad.com

cover.jpg griboedov_kalinovsky1.jpg images.jpg masterimargarita.jpg

images_tick.gif Михаил Булгаков «Мастер и Маргарита»,
глава 5 «Было дело в Грибоедове»

Друзья! Вы помните, какие блюда подавались в «Грибоедове» в романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита»?

Есть версия, что прообразом Дома Грибоедова стал так называемый Дом Герцена (Тверской бульвар, 25) в Москве, где в 20-е годы размещался ряд литературных организаций

«Поэтому нет ничего удивительного в таком хотя бы разговоре, который однажды слышал автор этих правдивейших строк у чугунной решетки Грибоедова:

– Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий?

– Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная штука!

– Умеешь ты жить, Амвросий! – со вздохом отвечал тощий, запущенный, с карбункулом на шее Фока румяногубому гиганту, золотистоволосому, пышнощекому Амвросию-поэту».

rezept.jpg

Источник фото и рецепта: www.liveinternet.ru

1026515393.jpg hello_html_6c499d0c.jpg Snimok.JPG 6_4a3e513665eee828d02eedfb6c1c0e41_1466103307.jpg

images_tick.gif Виктор Драгунский «Арбузный переулок»

Молочная лапша! Как много воспоминаний из детства навевает это блюдо, не правда ли? Люди делятся на два типа: тех, кто любит его, и тех, кто его на дух не переносит! Вот Дениске из рассказов Виктора Драгунского лапша не нравилась.

Друзья, а вы любите молочные супы?

– Я, мама, сейчас быка съесть могу.

Она улыбнулась.

– Живого быка? – сказала она.

– Ага, – сказал я, – живого, с копытами и ноздрями!

Мама сейчас же вышла и через секунду вернулась с тарелкой в руках. Тарелка так славно дымилась, и я сразу догадался, что в ней рассольник. Мама поставила тарелку передо мной.

– Ешь! – сказала мама.

Но это была лапша. Молочная. Вся в пенках.

Deniskina_kascha.jpg

Источник фото и рецепта: etosushi.com

1381049719_mumitroll-i-kometa.jpg i_005.jpg Screen-Shot-2016-09-10-at-1.01.33-PM1.png

images_tick.gif Туве Янссон «Муми-тролль и комета», глава 3

Над рекой уже клубилась вечерняя мгла, и они направили плот к берегу. Там между корнями деревьев они нашли уютное местечко и разожгли костер. Они пекли блины и с пылу с жару отправляли их в рот. (Это единственно разумный способ есть блины.) Затем они забрались в спальные мешки,и ночь опустилась над ними.

aCM8VgjGqng.jpg

Источник фото и рецепта: kyxarka.ru

b262a096ae92c8c8c51f23a64c8ac01c.jpg 54.JPG 2564288853.jpg Malyish-i-Karlson-illyustratsiya-Anatoliya-Savchenko-800-h-551.jpg

images_tick.gif Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон, который живёт на крыше»,
глава 2 «Карлсон строит башню»

– Ну ладно, ладно, – сказала мама и положила на маленькую тарелочку шесть тефтелей. – На, возьми.

О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели!

lAQkZMspXI0.jpg

Источник фото и рецепта: legkovmeste.ru/kulinariya

936734_original.jpg i_038.png

images_tick.gif Джон Рональд Руэл Толкин «Хоббит, или туда и обратно», глава 7

Вот какую помощь пообещал Беорн. Он предоставит каждому гному пони, а Гэндальфу лошадь, чтобы им добраться до леса. Он даст в дорогу провизии, которой при умелой экономии хватит на несколько недель. Провизия будет легкой и удобной для перевозки – орехи, мука, запечатанные кувшины с сушеными фруктами, глиняные горшочки с медом и особого приготовления коврижки, которые очень долго сохраняют свои питательные свойства. Достаточно съесть кусочек такого кекса, и у тебя хватит сил надолго. Только Беорн знал секрет их приготовления: в них входил мед, как почти во всю его пищу. Были эти кексы вкусны, хотя и вызывали жажду. Он предупредил, что воду везти с собой не надо, так как всю дорогу до леса будут попадаться ручьи и источники.

oKdaanPq8Ms.jpg

Источник фото и рецепта: readandeat.ru

image.jpg 20.jpg i.jpg povest-baryshnya-krestyanka.jpg

images_tick.gif Александр Сергеевич Пушкин «Барышня-крестьянка»

Любите ли вы бланманже, друзья, так, как любит его Настя из «Барышни-крестьянки»? Подоспел ещё один прекрасный рецепт из нашей кулинарной книги!

«– Погодите-с. Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...

– Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!

– Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное бланманже синее, красное и полосатое... Вот вышли мы из-за стола и пошли в сад играть в горелки, а молодой барин тут и явился».

Blanmanghe.jpg

Источник фото и рецепта: www.chefmarket.ru

harrypotter1.jpg insidequest_garri_potter_1.jpg NINTCHDBPICT000511551727.jpg

images_tick.gif Джоан Роулинг «Гарри Поттер и Философский камень», глава 5

Кто из вас не любит бургеры, друзья? Это одно из самых популярных блюд фастфуда. Есть много версий того, кто придумал знаменитую булочку с котлеткой. Большинство исследователей фастфуда считают, что изобрёл бургер Луи Лесинг, он же запатентовал его в 1900-х годах!

– Надо б немного перекусить… как раз до твоего поезда успеем, – произнес Хагрид.

Он купил себе и Гарри по гамбургеру, и они уселись на пластиковые стулья. Гарри, очнувшись от своих мыслей, озирался по сторонам. Мир, к которому он привык, в котором прожил одиннадцать лет, теперь казался ему каким-то странным.

Гарри не был уверен, что сможет объяснить свое состояние, и жевал гамбургер, пытаясь подобрать нужные слова.

Garri_Burger.jpg

Источник фото: Яндекс.Картинки
imgonline-com-ua-Transparent-backgr-dyS4UHG0BByH1V.png
Источник рецепта:

Дина Бухольц
«Поваренная книга Гарри Поттера.
Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников»


42479922._SY475_.jpg podtykin.jpg mwqFDe3RfhI.jpg

images_tick.gif Антон Павлович Чехов «О бренности»

Русские блины – традиционное блюдо восточных славян. Традиционные русские блины готовятся на дрожжевом тесте, иногда завариваются в воде или молоке (заварные блины) перед выпечкой в традиционной русской печи. Блины на пресном (бездрожжевом) тесте в дореволюционной литературе назывались блинцами. Некоторые исследователи русской кухни считают тонкие блинчики из пресного теста поздним, заимствованным блюдом.

«– Ну, можно ли так долго? – поморщился он, обращаясь к жене. – Скорее, Катя!
Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой».

rezept_1.jpg

Источник фото: Google.картинки
Источник рецепта: библиотекарь Лидия Сидорова (автор рубрики)